#舒肥 #雞胸肉 #減醣 #法國特福鮮呼吸 #智能萬用鍋
打從熊爸開始他的「瘦身大業」後,阿懶煮飯時常面臨兩難,一方面要“減醣”又得顧及正在瘋狂生長的中二生所需營養,絞盡腦汁的滋味真讓人想翻桌~~
還好,還好,似乎阿懶人品還不錯,獲得“神器”一枚,可幫忙製作出熊爸最愛的「法式舒肥水煮餐」,一根手指輕輕按一按就能完成,而且雞胸肉也不需事先泡鹽水,簡單調味就很美味!
📕器具:法國特福鮮呼吸智能萬用鍋
📕食材:
去皮雞胸肉 @150g X 2片
鹽 少許
黑胡椒 少許
馬告 數顆
橄欖油 1tsp
食品級耐熱夾鏈袋 (小) 2個
📕模式:舒肥
📕時間:60℃ / 1 hr.
📕作法:雞胸肉擦乾,以鹽與黑胡椒醃漬。
連同馬告、橄欖油一起放入夾鏈袋。
內鍋裝水,將袋子沈入水中,擠出空氣。
密封夾鏈袋後放入鍋內(水淹過密封袋)。
蓋上蓋子,不需上鎖,左側選擇“舒肥”模式。
按“溫度”,按“+”增加至60℃。
按“時間”,按“--" 減少至 1小時。
按“開始”。
完成後,可配上生菜或用高湯汆燙過的蔬菜,減醣料理輕鬆做,帶便當也很適合~~
#省了130元還更美味
#調味請隨心所欲自由變化
#橄欖油換成奶油更香